昨天翻开食谱，想要复习一道久未做的菜时，一张泛黄的纸条，从食谱夹页中滑落下来。那是一位老朋友写的食谱。看着她那娟秀的字迹想起她那开朗的笑容，就如同寒冬中一束温暖的阳光，令人永难忘怀。
记得大学刚毕业不久，很幸运地进入某国立大学做事。原本单纯快乐的生活却因为男友的留学梦而彻底改变。挥别了依依不舍的亲情，耳边还回响着美国在台协会面试官的叮咛，胡里胡涂地就开始了陪读的岁月。
从男友决定留学，到结婚出国，只有短短几个月的时间。我们一路从国际线的波音七四七换到美国国内线的七三七，再换到只有三十人左右的小飞机，最后终于到达美国宾州的一个小镇――州立大学城。这一切都好象在做梦一样。由于到达学校时已接近开学，一切物美价廉离校近的房子都早已出租，我们只好忍痛租了一间又贵又远的公寓当作栖身之所。
宾州的秋天真的很美，放眼望去全是一片如彩霞般的树林，而那年冬天的第一场雪更是一场悸动。那一晚，我和先生兴奋地只顾着看那初雪，连晚餐凉了也不知道。
大雪继续纷飞了几个月。先生白天去学校上课，而我则一个人孤独地留在公寓。窗外是白茫茫地一片，我的思绪也飘向太平洋的彼岸，思念爸妈的乡愁使我每天以泪洗面。为了省电费，我们把电暖器开到最低点，晚上即使在室内穿着雪衣睡觉，也挡不住寒彻骨的冷。那真是我一生中最寒冷的冬天。
春天来了，我们的留学生活也有所改变。在学长的帮忙下，我们终于申请到学校的研究生宿舍。宿舍里好热闹，住着来自各国的留学生。而我也很幸运地认识一位好朋友秀芳。
秀芳也是来陪读的。她先生是化工系的博士研究生，他们已经来三年了。在这个大家戏称鸟不生蛋的小镇很少东方食物，就算有也贵的不得了。秀芳告知我，每一个月有专人开四个小时的车去费城采买东方食品，我们可以托他买。
秀芳贤慧又能干。没结婚前，我是什么都不会。跟着她，我学会做好多好吃的菜和点心，不但祭了五脏腑，也解了许多乡愁。
秀芳又给我一些东方菜种。我把它们种在宿舍旁的一小块地上。秀芳又教我裁缝，我帮先生做的西装外套也是在她的指导下完成的。冬天来了，住在学校宿舍里最大的好处是不用担心暖器不够。事实上，由于暖气太强，一样是白雪皑皑的日子，我们却得穿着短袖短裤才不会热死。真是此一时也彼一时也。
由于经济因素，先生决定修完硕士后不再继续念博士学位。我只好依依不舍地与秀芳告别。
秀芳，谢谢你！因为有你，我在宾州的那一段艰苦陪读岁月才变成一段温馨难忘的回忆
