【美新社洛杉磯訊】李安電影『飲食男女』美食設計總監、美食專家林慧懿為推廣健康美食，發起南加州土包子比賽。3月19日，主辦與協辦各方舉行聯合記者會，公佈這一喜訊，並呼籲各界僑胞積極參與，兼容並蓄，健康和平。
美食專家林慧懿首先歡迎協辦各方與南加州主要華文媒體的蒞臨。
據悉，此次活動結合南加州中國大專聯合校友會、洛杉磯華商經貿聯誼會、AARP樂齡會華人分會、羅蘭岡獅子會、輔仁大學南加州校友會、和東方明珠廣場共同舉辦。
南加州中國大專聯合校友會會長趙善儀、第一副會長須國勇、第二副會長王聖階；洛杉磯華商經貿聯誼會會長呂芳哲；AARP樂齡會華人分會代表黃美月；羅蘭岡獅子會代表徐菡美等出席當天記者會。
美食專家林慧懿介紹說，好吃的包子皮的麵皮必須用天然發酵方式讓麵粉成長茁壯，配上各種包羅萬象的餡料吃出健康，並融合各種不同的蛋白質和營養素。
林慧懿同時強調，包子擁有營養均衡的能量，其內餡可葷可素，可繁可簡，同時也體現了一種“兼容並蓄，無所不包”的精神。也希望通過這個活動來實踐兼容並蓄，健康和平！
據悉，比賽的時間定於3月30日上午11點，在羅蘭岡東方明珠廣場舉行。除了現場烹製各類包子之外，也有著名L’Amigo 現場樂隊表演，和驚喜大抽獎娛興。觀眾只要蒞臨，就送魅力廚房新米粥，先到先得送完為止。
比賽有豐厚獎金：冠軍獲美金$1000及豐厚奬品；亞軍獲美金$500及豐厚奬品；季軍也能獲美金$200及豐厚奬品，並且獎狀將請高雄韓國瑜市長簽名。
羅省中華會館主席梁永泰代表老僑蒞臨並預祝活動圓滿成功，呼籲各界僑胞和睦團結，兼容並蓄。韓國瑜市長為『高雄十大包子』頒獎，被人稱作“包子王”，所以歡迎韓市長為這次比賽頒獎。
南加州中國大專聯合校友會會長趙善儀代表新僑出席，感謝美食專家林慧懿舉辦這次最接地氣、最近民生的『南加州土包子比賽』，同時歡迎高雄市長韓國瑜來訪。
