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中國旅游文化周:環球影城世界游客分享“中國味道”

发布日期:2019-05-21  来源:美新社

【美新社訊】2019年5月15日至6月30日,中國文化與旅游部海外中國文化中心和旅游辦事處在全球聯動同步舉辦“中國旅游文化周”活動。

據介紹,此次活動以“文化和旅游融合發展”為核心,以“美麗中國”為主題,以“超乎想象的中國”為口号,希望借活動的舉辦達到“以文化提升旅游品質,以旅游促進文化傳播”的目标。“中國旅游文化周”舉辦期間,全球34家海外中國文化中心和19家駐外旅游辦事處将陸續舉辦各類文化和旅游交流活動逾257場。主要通過舉辦旅游推介會、展覽、演出、講座與論壇、文化體驗與互動等豐富多彩的活動形式,着力展示中國文化和旅游產品、服務的升級成果,促進文化和旅游國際交流與合作,充分闡發中國精神、描繪中國風貌,反映當代中國所取得的發展成就,展現真實、立體、全面的中國,倡導“美麗中國,世界共享”的理念,促進外國游客入境旅游。

繼5月17日,中國旅游文化周暨中美建交40周年圖片展于南海岸購物廣場(South Coast Plaza)成功揭幕後,5月18日,“中國旅游文化周”活動移師到著名的環球影城步行街(City Walk),于眉州東坡舉行“中國味道”美食會,與前來環球影城和步行街游玩的世界游客分享地道中國美食。

中國駐洛杉矶總領事館總領事張平、文化參贊古今、文化領事王瑾女士莅臨現場,中國駐洛杉矶旅游辦事處主任武寧女士、眉州東坡餐飲集團創始人及董事長王剛等也出席當天活動。

活動當天,路經環球影城眉州東坡的游客們,只要喜歡中國美食,都可以坐下來免費品嘗北京烤鴨、椒鹽大蝦、辣子雞、春卷、麻球、餃子、包子、炒面、炒飯等标志性的中餐美味。

中國駐洛杉矶總領事館總領事張平表示,當天品嘗中餐美食的同時,也與眉州東坡餐飲集團創始人及董事長王剛探讨了中餐文化推進美國的事宜,受到許多啟發。中餐文化在華人聚居的南加州蓬勃發展、廣受歡迎,不僅是華人華僑、本地美國許多主流人士也對中餐情有獨鍾。

中餐文化是一座“把中美兩國人民連系在一起的”橋梁。通過推廣中餐文化,能夠增進兩國人民的相互了解,增進對彼此文化的理解和欣賞,是增進東西方文化交流上有意義的方式。所以,要感謝活動主辦方和協辦方,把中國美食送到世界游客的“面前”。

中國駐洛杉矶總領事館總領事張平認為,中餐文化博大進深,有許多有特色有代表性的美食和菜肴。如果要推薦給外國朋友的話,北京烤鴨應該是數一數二的選擇,并且深受美國民眾在内的外國朋友的喜歡。

美食文化對于“講好中國故事”來說是一個非常好的載體,對于宣傳中華文化也有不可或缺的重要意義。“中國旅游文化周”努力宣傳中國的美食文化,但更需要許許多多的中餐業者加入這個行列。

中國駐洛杉矶旅游辦事處主任武寧女士介紹說,“中國味道”美食會是“中國旅游文化周”的重要活動之一。活動以“文化和旅游融合發展”為核心,以“美麗中國”為主題,以“超乎想象的中國”為口号,希望借活動的舉辦達到“以文化提升旅游品質,以旅游促進文化傳播”的目标。只有兩國人民彼此喜愛對方的文化,兩國人民的友誼才會牢固,兩國的關系才會久遠。

中國美食文化具有不可抵擋的魅力,已經廣為美國人民在内的世界人民所接受和喜愛。但中國美食千千萬萬,希望通過這個美食會活動,讓美國朋友們了解和品嘗到地道的中華美食,并培養前往中國旅游的興趣,去品嘗更多的中華美食,去看看當今的中國。

眉州東坡已經在美國落地,并初具規模,也成為展現中華美食魅力的窗口,成為提升中餐形象的良好平台。也感謝眉州東坡對此次活動的支持。

眉州東坡餐飲集團創始人及董事長王剛也表示,在他的眼中,在美國做“中餐”,一頭是美國顧客的嘴,另一頭則是中國的土地。

王剛董事長也借用法國人的一句俗語“美食跟愛,都不可辜負”,沒有人不喜歡美食。“美食”是全世界人類的“共同語言”,即使雙方是不同國家、不同種族,只要有“美食”,就能拉近大家心靈的距離。這種精神也與眉州東坡的品牌名言“美味傳遞愛,共享一個家”一致。

王剛董事長的終極夢想是為全世界做中餐,眉州東坡在環球影城開店,接待來自世界各地的朋友,也是他實現自己夢想的起點。在未來,他将計劃向北加州和美東擴張,讓中餐連接更多美國人的嘴、美國人的心。





現場為來賓們准備了《超乎想象的中國》英文介紹,以及卡通大熊貓版的十二生肖明信片等紀念品。


這對剛從上海旅游回來的夫婦被美食的香味和熊貓玩具吸引而來。丈夫Steven特别喜歡大熊貓,于是在身上做了一個可愛大熊貓的紋身,同時被妻子愛稱為“熊貓”。

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