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印尼中企两国员工月饼DIY(图)

发布日期:2021-09-18  来源:

  印尼明古鲁9月17日电 (林永传 吕菁萌)在中国传统中秋佳节来临之际,印尼中资企业——明古鲁发电公司16日组织中印尼两国员工进行主题为“情暖中秋,共促友谊”的月饼DIY活动。

  传统面皮和糯米皮,蛋黄、奶黄、豆沙、莲蓉,榴莲等馅料丰富多样、应有尽有。中印尼两国员工兴致满满,“沉浸式”参与制作全过程,从打平、搓圆、压模到定型、烘焙,人人都化身月饼师傅,遇到困难时大家就掏出手机,搜视频、搜教程、学步骤,再动手实践。

图为印尼籍员工学习做中秋月饼。 唐学涯 摄
图为印尼籍员工学习做中秋月饼。 唐学涯 摄

  你指导我做料,我帮助你和面,短短两个小时,几十块精致美味的月饼呈现在大家眼前,体验了不一样的中秋氛围。除了制作传统月饼,大家还大胆创新,研究制作新式网红月饼,在糯米皮里加入巧克力粉或抹茶粉,新颖别致。

图为印尼籍员工学习做中秋月饼。 唐学涯 摄
图为印尼籍员工学习做中秋月饼。 唐学涯 摄

  一个个美丽精致、色香味美的月饼,上面印着中国结、同心扣等中国传统花纹,或刻着“共度佳节”、“花好月圆”等表达美好祝愿的汉字。

  制作过程中,中方员工向印尼员工讲述中秋节的意义与吃月饼的典故,弘扬中华传统文化的同时,两国员工分工协作,气氛和谐融洽,增进了相互间的友谊。

图为印尼籍员工学习做中秋月饼。 唐学涯 摄
图为印尼籍员工学习做中秋月饼。 唐学涯 摄

  一块小小月饼,也让远在海外坚守的中国员工感受到了家的温暖,为大家增添了节日的欢乐。(完)

【编辑:岳川】
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